Kimchi Por TrendQuill 10 jul, 2024

Aprenda a fazer kimchi m clássico coreano muito famoso nos doramas

Name: Aprenda a fazer kimchi m clássico coreano muito famoso nos doramas
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 repolho pequeno; 2 cenouras; 5 cebolinhas; Sal a gosto; Especiarias a gosto; Molho de peixe a gosto

Faça em sua casa o famoso prato dos doramas.

Avaliação 5.0 (5)

Preparo 2h

Rendimento 4 porções

Dificuldade Fácil

Modo de preparo

Preparar o Repolho

Corte o repolho e coloque em água com sal por 1 a 2 horas.

Adicionar os Vegetais

Misture as cenouras e cebolinhas ao repolho.

Temperar

Adicione as especiarias e o molho de peixe.

Fermentação

Deixe fermentar à temperatura ambiente por 1 a 2 dias.

Dica do Chef

Para um kimchi perfeito, ajuste a quantidade de sal e especiarias conforme seu gosto. Além disso, experimente adicionar um pouco de gengibre ralado para um toque extra de sabor e frescor.

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Tags: #Kimchi #PratoFermentado #CulináriaCoreana #ReceitaFacil

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Aprenda a fazer kimchi m clássico coreano muito famoso nos doramas

Faça em sua casa o famoso prato dos doramas.

Ingredientes