Lasanha de Carne Moída: Uma Delícia Irresistível!
Aprenda a fazer uma lasanha caseira com camadas suculentas de carne moída, molho à bolonhesa e queijo derretido. Uma receita fácil e saborosa para saborear em família ou impressionar seus convidados. Tempo de preparo rápido, prazer garantido.
Receita de lasanha de carne moída deliciosa e fácil de fazer:
Ingredientes:
- 400g de massa para lasanha (pré-cozida, se preferir)
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 pimentão verde, picado
- 1 pimentão vermelho, picado
- 500ml de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de tempero verde (salsinha e cebolinha), picado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Queijo ralado (mozarela ou outro de sua preferência)
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
3. Acrescente a carne moída à panela e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida por completo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Adicione os pimentões picados à panela e refogue por mais alguns minutos até que fiquem macios.
5. Despeje o molho de tomate na panela e misture bem. Deixe o molho ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que todos os sabores se combinem. Adicione o tempero verde e mexa novamente.
6. Em uma assadeira retangular, espalhe uma camada fina de molho à bolonhesa no fundo. Em seguida, coloque uma camada de massa para lasanha por cima do molho.
7. Espalhe mais molho sobre a massa e cubra com queijo ralado. Repita o processo, alternando camadas de massa, molho e queijo, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Finalize com uma camada de queijo ralado por cima.
8. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos.
9. Retire o papel alumínio e deixe a lasanha gratinar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
10. Retire do forno e deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Isso ajudará a firmar a lasanha e facilitará na hora de servir.
Sirva a lasanha de carne moída quente e aproveite essa deliciosa refeição! Você pode acompanhá-la com salada verde ou legumes grelhados, se desejar. Bom apetite!
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