Receita simples para fazer biscoitos com gotas de chocolate

Aqui está uma receita simples para fazer biscoitos com gotas de chocolate:

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de açúcar granulado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de gotas de chocolate

Para servir:
- Leite gelado

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.

3. Em outra tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture novamente.

4. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e açúcar, mexendo bem até ficar homogêneo. Por fim, adicione as gotas de chocolate e misture até que estejam distribuídas uniformemente na massa.

5. Com o auxílio de uma colher de sorvete ou colher comum, pegue porções de massa e coloque na assadeira preparada, deixando um espaço de cerca de 5 cm entre cada biscoito.

6. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 10-12 minutos, ou até que as bordas dos biscoitos estejam douradas.

7. Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos. Em seguida, transfira-os para uma grade de resfriamento e deixe esfriarem completamente.

8. Sirva os biscoitos com um copo de leite gelado e aproveite!

Essa receita rende cerca de 24 biscoitos, dependendo do tamanho das porções que você fizer. Aprecie os biscoitos crocantes com as deliciosas gotas de chocolate junto com um copo refrescante de leite. Bom apetite!