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Churros Por Redação/TrendQuill

Veja como fazer churros e conheça sua história de origem nesta receita rápida e fácil.

Espanha e em outros países ao redor do mundo. Eles são tradicionalmente consumidos no café da manhã ou como lanche durante o dia.

Avaliação 5.0 (6)
Os churros são um doce tradicional da culinária espanhola e têm uma história rica e interessante.
Os churros são um doce tradicional da culinária espanhola e têm uma história rica e interessante. (Foto: TrendQuill)
Preparo 30 min
Rendimento 10 porções
Dificuldade Fácil

Ingredientes

Modo de preparo

1

Preparar a Massa

Em uma panela, misture a água, o óleo, o sal e o açúcar. Leve ao fogo até ferver, adicione a farinha e misture até formar uma massa homogênea.

2

Adicionar os Ovos

Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e adicione os ovos um a um, misturando bem até a massa ficar lisa.

3

Fritar os Churros

Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela e frite os churros em óleo quente até dourarem. Retire e polvilhe com açúcar e canela.

Dica do Chef

Para churros ainda mais crocantes, deixe a massa descansar por 15 minutos antes de fritar. Isso ajuda a deixá-los mais leves e com a textura perfeita. Não se esqueça de usar óleo quente para garantir que fiquem dourados e sequinhos!

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Equipe TrendQuill
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